Con
un llamado a extremar los cuidados de los pequeños animales rumiantes, concluyó
la tercera reunión de la Mesa Técnica Ovina Regional, que sesionó,
recientemente, en Puerto Montt.
Matías
Pacheco, médico veterinario, docente de la Universidad San Sebastián y quien,
junto a René Ramírez, realizó una charla sobre ganado menor, explicó que en
temporada de altas temperaturas se hace necesario tomar precauciones para
evitar los “golpes de calor” en estos animales.
“Brindar
espacios con sombra, tener bebederos limpios, evitar los manejos en horas de
altas temperaturas, son algunas de las recomendaciones que se desprenden del
trabajo que está realizando la Mesa Técnica Ovina y que es importante dar a
conocer”, apuntó el docente.
Tercera reunión
La
Mesa Ovina, instancia que se forma al alero del “Pacto por una Región
Sostenible e Inclusiva”, busca abordar los desafíos y oportunidades del sector
ovino, con el objetivo de fomentar el crecimiento sostenible de la cadena
productiva.
Está
conformada por entidades públicas y privadas, y su estrategia se centra entre
otros aspectos en promover la investigación de temas relevantes para los
productores ovinos y establecer canales de venta formales para facilitar la
comercialización de los productos.
Sobre
la jornada Carlos Inostroza, integrante de la secretaría técnica, informó que
“en esta tercera jornada, hemos analizado cuales son las dificultades que
afectan al sector y porqué algunos agricultores han dejado de producir este
tipo de carne. En el fondo, ir identificando aquellas brechas del sector
productivo”.
En
tanto la seremi de Agricultura, Tania salas, indicó que “en esta oportunidad y
junto con atender las inquietudes de las y los agricultores participantes,
también estamos programando las actividades del primer semestre 2025”.
La
Mesa Técnica, integrada por la seremía de Agricultura; la Federación de
Cooperativas Ovinas y Caprinas de Chile, el Instituto Interamericano de
Cooperación para la Agricultura (IICA); el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG);
el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el Instituto Nacional de
Investigación Agraria (INIA), entre otros integrantes, por lo pronto, realizará
un receso hasta el próximo año, donde esperan en el primer trimestre, realizar
la cuarta reunión de trabajo.
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