Este miércoles se efectuó en San Juan de la Costa y por tercer año la
elección de la mejor empanada para estas Fiestas Patrias.
En la actividad organizada por la Oficina de Turismo participaron 13 locales de la comuna clasificadas entre restaurant,
cocinerías y picadas.
Según informó Alonso Hinostroza, encargado de la Oficina Municipal el
recorrido para seleccionar la mejor empanada se inició en Puaucho, continuando
por otros establecimientos gastronómicos de Coihuería, Caleta Manzano, Choroy
Traiguén, Contaco, Muelle de Bahía Mansa, Maicolpue, Río Sur y Tril Tril.
El jurado a cargo de seleccionar la mejor empanada de San Juan de La
Costa, estuvo integrado por representantes de Sernatur, Servicio País, Oficina de Turismo,
entre otros; quienes evaluaron: presentación, aroma, sabor, textura del
relleno, y masa.
Tras degustar, el jurado determinó que en la categoría Restaurant el
Primer lugar fue para Restaurant Rayén Maicolpue Playa Central, Segundo lugar
en tanto estuvo empatado por La Cascada
del Chucao, Raíces de Pichi Mallay y Tercer lugar para Newen Mawidam de Caleta Manzano.
En la categoría cocinerías y picadas en tanto el Primer lugar fue para la
Monsecita de Muelle de Bahía Mansa; Segundo lugar para la Picada de
Coihueria - Ruta U 400 Kilometro 40 y Tercer lugar para Los antojitos de
Maitecina sector Contaco y Sabor
Familiar Muelle de Bahía Mansa
Finalmente, Alonso Hinostroza, agradeció a todos los que participaron, destacando
la alta competitividad en los productos mostrados y preparados para esta
competencia que estarán disponibles para estas Fiestas Patrias y durante todo
el año.
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